Sobremesa Trufada de Sonho de Valsa na Travessa

A Sobremesa Trufada de Sonho de Valsa na Travessa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Esta receita, que combina a riqueza do chocolate com a suavidade do amendoim, promete encantar a todos. Prepará-la é surpreendentemente fácil, envolvendo etapas simples e ingredientes acessíveis, como leite, amido de milho, leite condensado, gemas, creme de leite, paçoca e chocolate meio amargo. Perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia, esta sobremesa traz uma mistura irresistível de sabores e texturas. O creme de amendoim, suave e aromático, harmoniza-se perfeitamente com o creme de chocolate rico e intenso, criando um equilíbrio delicioso. Seguindo o passo a passo, você pode facilmente montar esta sobremesa espetacular, garantindo elogios de todos que a provarem. Descubra como fazer essa delícia e prepare-se para receber aplausos!

INGREDIENTES:

Creme de Amendoim:

• 400 ML DE LEITE INTEGRAL
• 2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO
• 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
• 2 GEMAS PENEIRADAS
• 1 CAIXA DE CREME DE LEITE
• 10 UNIDADES DE PAÇOCA TIPO ROLHA
• 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

Creme de Chocolate:

• 400 ML DE LEITE INTEGRAL
• 2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO
• 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
• 2 GEMAS PENEIRADAS
• 1 CAIXA DE CREME DE LEITE
• 300 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO

Veja vídeo da Receita

Eu indico um vídeo do canal Menino Prendado para você assistir e aprender uma variação.

Modo de Preparo Passo a Passo:

1. Comece pelo creme de amendoim: em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas peneiradas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, as paçocas esfareladas e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
3. Para o creme de chocolate, repita o processo: misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas peneiradas. Cozinhe até engrossar.
4. Fora do fogo, adicione o chocolate picado e o creme de leite, mexendo até o chocolate derreter completamente.
5. Em uma travessa, monte a sobremesa alternando camadas de creme de amendoim e creme de chocolate.
6. Finalize com pedaços de Sonho de Valsa por cima e leve à geladeira até firmar.

Dicas para Personalizar:

• Experimente decorar com nozes ou amêndoas para adicionar textura.
• Varie usando chocolate branco ou ao leite no creme de chocolate para diferentes sabores.
• Adicione um toque de licor de amêndoas ao creme para uma versão mais sofisticada.

Curiosidade: A combinação de chocolate e amendoim é popular em diversas culturas, mas ganhou fama especial no Brasil com o bombom Sonho de Valsa, que inspirou esta receita.

A Sobremesa Trufada de Sonho de Valsa na Travessa é a escolha perfeita para impressionar em qualquer reunião ou evento especial. Sua preparação, embora simples, resulta em uma sobremesa de aparência refinada e sabor inigualável. Cada camada desta delícia traz uma explosão de sabores que harmonizam perfeitamente, garantindo uma experiência gastronômica memorável. Incentivamos você a experimentar esta receita e personalizá-la ao seu gosto. Compartilhe-a em encontros familiares, festas com amigos ou até mesmo como uma doce surpresa para alguém especial. Além de ser um prazer para o paladar, esta sobremesa é uma oportunidade de demonstrar carinho através da culinária. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais, inspirando outros a se aventurarem na arte da confeitaria. Prepare-se para os elogios e desfrute de cada momento doce que esta Sobremesa Trufada de Sonho de Valsa na Travessa trará!