Nossos alimentos são ricos em vitaminas, conheça mais sobre elas

vitaminas e suas fontes

Vitamina B6 (piridoxina) As coenzimas da vitamina B6 participam de muitas e diferentes reações enzimáticas onde os aminoácidos ou aminogrupos são transformados ou transferidos, coma a transaminação (transferência de um grupamento amino de um aminoácido para o carbono a de um a-acetoácido. Sua falta provoca dermatite, inflamação da pele e mucosa, depressão, estresse, insônia, nervosismo. … Ler mais

Tipos de vitaminas e suas características

tipos de vitaminas

Vitamina B5 (acido pantotenico, coenzima A) Fator de crescimento que contém enxofre, esta vitamina, reconhecida como coenzima , é sintetizada por vegetais e microrganismo, mas não pelos animais que devem incluí-la em sua dieta. Como coenzima o ácido pantotênico faz o transporte dos grupamentos acila em muitas reações enzimáticas envolvidas na oxidação doa ácidos graxos, … Ler mais