Hoje temos por aqui Bolinho de Batata Doce Airfreyer que Tenda do Nilo veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Receitas na Airfryer para seus convidados. A receita pode render até 38 Porções e é muito simples de fazer…
Olá Pessoal!!!
Quem já comeu bolinho de Batata Doce?
Nossa!!! uma verdadeira delicia e olha que essa receita deveria estar na categoria Fit, pois são tão poucas calorias, que até podemos comer mais …rsrsrs
E o melhor sem gordura tudo feito na airfryer, pensa em um bolinho crocante por fora e macio por dentro humm! dá até água na boca, vamos ter que dobrar essa receita porque assim nem vai dar para todo mundo experimentar.
E você achando que a airfryer era só para batata fritas né…. quando vemos essa receita começamos a ter novas ideias de receita e fazer novas experiencias.
Mas agora vamos fazer essa receita só para abrir o apetite….
Ingredientes Para Bolinho de Batata Doce Airfreyer
- 700 gramas de batata-doce (cortadas e cozidas)
- 700 gramas de frango (cozido e desfiado)
- ½ cebola grande finamente picada
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ou 2 claras de ovo (depende da umidade dos ingredientes)
- 1 ovo
- Um pouco de leite
- Aveia em flocos (ou farinha de rosca, ou farinha de linhaça)
Como Fazer Bolinho de Batata Doce Airfreyer
Amassar
Em recipiente amasse as batata até ficar no ponto de purê.
Misturar
Agora adicione o frango, a cebola, salsinha, sal, pimenta e misture até ficar homogênea.
Moldar
Comece a modelar, na palma da mão mesmo, caso comece a se esfarelar, adicione uma clara de ovo, os bolinhos devem ficar bem lisinhos sem rachaduras.
Juntar
Agora com todos os bolinhos prontos reserve, em outro recipiente coloque 1 ovo, sal e um pouco de leite e bata até misturar.
Banhar
Comece a banhar os bolinhos no ovo e depois passe na farinha de rosca ou aveia, repita em todos os bolinhos
Fritar
Agora coloque na airfryer por 15 minutos não esqueça de virar no meio do tempo.