Desfrute de uma experiência única ao preparar Biscoitos de Limão Siciliano com nossa receita exclusiva. Com ingredientes simples, como açúcar, manteiga e o frescor do limão siciliano, esses biscoitos oferecem um sabor irresistível. Em nosso guia passo a passo, detalhamos cada etapa da preparação, desde a combinação dos ingredientes até o toque final com a cobertura de açúcar. As dicas opcionais proporcionam espaço para personalização, permitindo que você ajuste a receita conforme suas preferências. Explore curiosidades sobre o limão siciliano enquanto se aventura na culinária. Experimente a alegria de criar momentos deliciosos para compartilhar com seus entes queridos. Sinta a magia de cada mordida e renda-se ao encanto do sabor único do limão siciliano. Transforme simples ingredientes em uma experiência culinária memorável.

Biscoito de Limão Siciliano

Deliciosamente cítrico, o Biscoito de Limão Siciliano é uma explosão de sabores frescos e aromáticos. A combinação única do doce com o toque azedo do limão siciliano proporciona uma experiência sensorial única. Este biscoito é uma opção perfeita para quem busca um sabor diferenciado e um preparo descomplicado. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível criar uma iguaria que encanta paladares.

Ingredientes:

  • 150g de açúcar
  • Raspas de 2 limões sicilianos
  • 70g de manteiga
  • 2 ovos
  • 3 colheres de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de fermento químico
  • 280g de farinha de trigo
  • Açúcar comum e de confeiteiro para enrolar

Modo de Preparo Detalhado:

  1. Em uma tigela grande, combine 150g de açúcar, as raspas de 2 limões sicilianos e 70g de manteiga em temperatura ambiente. Misture até obter uma consistência homogênea.
  2. Acrescente 2 ovos à mistura e continue mexendo vigorosamente.
  3. Adicione 3 colheres de sopa de suco de limão fresco, proporcionando um toque cítrico vibrante à massa.
  4. Coloque uma pitada de sal e 1/2 colher de chá de fermento químico, garantindo leveza aos biscoitos.
  5. Gradualmente, incorpore 280g de farinha de trigo à mistura, formando uma massa macia e maleável.
  6. Preaqueça o forno a 180°C.
  7. Em uma superfície enfarinhada, modele pequenas porções de massa em formato de bolinhas.
  8. Em uma tigela separada, misture açúcar comum e açúcar de confeiteiro. Passe cada bolinha pela mistura, garantindo uma cobertura uniforme.
  9. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga, mantendo espaço entre eles.
  10. Asse no forno preaquecido por cerca de 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
  11. Remova do forno e deixe esfriar completamente antes de saborear essas delícias aromáticas.

Veja vídeo da Receita

Eu indico um vídeo do canal Minha Cozinha Amarela para você assistir e aprender uma variação.

Dicas Opcionais:

  • Varie o tamanho dos biscoitos para uma apresentação diversificada.
  • Experimente adicionar um toque de canela à massa para uma nota extra de sabor.

Curiosidade: O limão siciliano é conhecido por sua casca espessa e aromática, proporcionando um sabor mais suave em comparação com outros tipos de limão.

Com este passo a passo detalhado, desfrutar do sabor único do Biscoito de Limão Siciliano se torna uma experiência fácil e prazerosa. Permita-se experimentar esta receita e encante-se com o resultado final irresistivelmente delicioso.


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