Um lanche da tarde é uma ótima maneira de se reenergizar durante o dia. Aqui estão algumas receitas deliciosas que são perfeitas para um lanche da tarde satisfatório e saboroso.
1. Pão de queijo
O pão de queijo é um clássico brasileiro e não precisa de muita apresentação. Para fazer essa receita deliciosa, você precisa de:
- 500g de polvilho doce
- 150ml de óleo
- 250ml de leite
- 2 ovos
- 150g de queijo ralado
- Sal a gosto
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Faça pequenas bolas e coloque-as em uma forma untada com óleo. Asse no forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
2. Bolo de cenoura
O bolo de cenoura é um clássico que todo mundo adora. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 3 cenouras raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse no forno a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.
3. Torrada com abacate
Essa receita é rápida e fácil, e é uma ótima opção para um lanche leve e saudável. Para fazer a torrada com abacate, você precisa de:
- 2 fatias de pão integral
- 1 abacate maduro
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Toste as fatias de pão integral. Em uma tigela, amasse o abacate maduro com um garfo e adicione o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto. Misture tudo até formar uma pasta homogênea. Espalhe a pasta de abacate sobre as fatias de pão tostado e sirva.
4. Tapioca com queijo e presunto
A tapioca é uma opção versátil que pode ser consumida em diferentes formas. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 2 colheres de sopa de tapioca granulada
- Queijo ralado a gosto
- Presunto picado a gosto
Com certeza, aqui estão mais 6 receitas de lanche da tarde:
5. Bolo de fubá com goiabada
Uma combinação clássica que não tem erro. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Goiabada em pedaços
Bata o açúcar, o óleo e os ovos na batedeira até formar uma mistura cremosa. Adicione o fubá e o leite aos poucos, sem parar de bater. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque pedaços de goiabada sobre a massa e asse no forno a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.
6. Pão de batata
Essa receita é perfeita para quem ama pão de queijo, mas quer variar um pouco. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 700g de batatas cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 50g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
Misture as batatas amassadas com o ovo, a margarina, o açúcar e o sal. Adicione o fermento biológico e misture bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e amasse até formar uma massa homogênea. Divida a massa em bolas e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Em seguida, asse no forno a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
7. Wrap de frango
Um lanche rápido e fácil de preparar, perfeito para quem está sem tempo. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 1 tortilha de trigo
- 100g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cenoura ralada
- Folhas de alface a gosto
- Maionese a gosto
Aqueça a tortilha de trigo em uma frigideira. Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado com o tomate, a cebola, a cenoura e a maionese. Coloque a mistura sobre a tortilha, adicione folhas de alface e enrole. Sirva quente.
8. Batata-doce assada com queijo e bacon
Uma opção deliciosa e um pouco mais indulgente. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 1 batata-doce grande
- 100g de queijo ralado
- 100g de bacon em cubos
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Corte a batata-doce em fatias grossas e coloque em uma forma. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Asse no forno a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que esteja assada. Em seguida, adicione o queijo ralado e o bacon em cubos e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante. Sirva quente.
9. Tapioca com banana e canela
Uma receita doce e saudável para quem quer algo rápido e fácil. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 2 colheres de sopa de tapioca granulada
- 1 banana madura em fatias
- Canela a gosto
Em uma frigideira antiaderente, coloque a tapioca granulada e espalhe até formar uma camada fina. Adicione o queijo ralado e o presunto picado sobre a tapioca e deixe cozinhar por alguns minutos até que o queijo derreta e a tapioca fique crocante. Dobre a tapioca ao meio e sirva.
de banana sobre a tapioca e polvilhe canela a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a tapioca fique crocante e a banana esteja macia. Dobre a tapioca ao meio e sirva.
10. Muffin de espinafre e queijo
Uma opção salgada e sustentável para o lanche da tarde. Para fazer essa receita, você precisa de:
- 2 xícaras de folhas de espinafre picadas
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Em uma tigela, misture as folhas de espinafre com o queijo ralado, o leite, os ovos e o azeite de oliva. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de misturar. Por fim, adicione o fermento em pó e o sal a gosto e misture delicadamente. Coloque a massa em forminhas de muffins untadas e asse no forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quente ou frio.
Espero que essas receitas ajudem a variar o seu lanche da tarde e a torná-lo ainda mais gostoso e saudável!
Espero que essas receitas gostosas e fáceis de fazer possam ajudar você a ter um lanche da tarde delicioso e satisfatório!
Veja também a receita de bolinho de bacalhau com massa de batata.
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